La Louve : Supermarché coopératif et participatif
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L’Atelier du sel : du soleil et du vent dans nos assiettes
Vasière, cobier, fare, fardillet, aderne, œillet : six noms pour les six bassins successifs dans lesquels circule l’eau de l’Atlantique avant qu’on puisse récolter le précieux sel de Guérande. À La Louve, on le trouve entre autres sous la marque L’Atelier du sel. Attention, vous allez apprendre encore plein de choses étonnantes dans les lignes qui suivent !